American Candy

Já cansei de dizer aqui no blog que eu sou super mané na cozinha! Sou o Ó para cozinhar! Infelizmente este dom não me foi passado. HAHAHA

Aqui nos EUA, a Kathy me pediu ajuda para fazer os doces de Natal. Minha primeira reação foi ficar sem reação! :B Falei para ela com todas as letras "I don't know how to cook!" mas, ela insistiu que iria me ensinar e ajudar no passo a passo.

Sabe!? Posso admitir que foi a 1ª vez que achei essa coisa de cozinhar, divertida!

Guardem essa imagem c/ carinho pois ela é rara! rs...

Kathy is cooking...

Raríssima cena!

Fotos e informações dos doces que fizemos:

Ah... os Cookies! Os famosos cookies.

Ficaram deliciosos e descobri que é mega fácil de fazer! Com certeza farei em casa. A receita dá pra encontrar em diversos sites/ blogs por ai.

Dica da Kathy: armazenar os biscoitos num recipiente de vidro e com pedaços de pão de forma, segundo ela os biscoitos ficarão fofinhos e frescos por mais tempo. Essa dica é mega importante é dá certo mesmo! :D

Peanut Butter Kiss Cookies. É uma massa feita com manteiga de amendoin, muita manteiga e açúcar. Você monta a massa em forminhas e põe para assar por alguns minutos, ainda quente você coloca chocolates KISSES para ir derretendo e aderindo a massa. Delíciaaaaa! ;D

Vou dizer, esse doce é bem forte. Enjoativo mas, para os dias que me sinto só, esse é um dos meus amigos! HAUHAHUHA

Buckeyes Candy. Ok, nesta fotos eles não estão totalmente prontos. Precisam de uma camada de chocolate bem generosa mas, a curiosidade desse doce é o nome. A origem é a semelhança que o doce tem com a noz da árvore que carrega esse mesmo nome Buckeye Tree.

O doce consiste em uma massa feita com muita manteiga, manteiga de amendoim e açúcar refinado. Leva-se à geladeira para firmar a massa, possibilitando que seja manipulada. Pequenas bolas são criadas e cada uma recebe um palito, conforme a figura. Leva-se novamente a geladeira para firmar a bolotas. Os palitos servem para ajudar no processe de cobrir com chocolate.

Abaixo esta o doce finalizado, a noz da árvore para vocês compararem a semelhança:

Cracker Candy. Esse é meu favorito. Super ultra mega fácil de fazer! Você coloca bolachonas tipo maisena em uma forma, prepara uma calda de açúcar e despeja tudo em cima. Leve ao forno por alguns minutos até a calda endurecer e torrar um pouquinho. Depois é só quebrar em pedaços menores e servir. Comi potes e potes disso. #gordasafada É o doce que tem menos manteiga, deve ser por isso que eu gosto tanto. Os americanos fazem juz ao peso. Colocam gordura em quase tudo. Comem muito e com muita gordura.Nada contra mas, chega uma hora que você enjoa de tanta gordura. Né?!

Espero que tenham gostado do doce post. Para começar a semana bem! Kiss